四川泡菜成現代農業產業典範
圖：眉山市委書記李靜
第四屆中國四川泡菜國際展銷會日前在四川眉山市舉行。全國首家泡菜研究院「四川泡菜產業技術研究院」亦同期掛牌成立。
中央農村工作領導小組辦公室副主任唐仁健表示，四川泡菜近年來已成為四川省農業支柱產業，成為發展現代農業產業的成功範例，形成較為完整的產業鏈條，有利帶動了區域化、專業化、標準化、規模化、集約化蔬菜基地的發展，實現了農民、企業、政府和社會多方共贏。
展銷會期間，李記、味聚特、吉香居、惠通、鄧仕等11家四川泡菜生產企業與國內外銷售商、部隊、高校等相關單位簽訂了泡菜購銷和投資合作協議6.31億元；眉山市區縣政府與有關單位簽訂了都市近郊型現代農業招商引資協議，中國白茶觀光旅遊、「大雅花澗」國際修養旅遊度假區、三山生態農業旅遊觀光園等6個項目成功落戶眉山，協議投資總額達到26億元。
眉山泡菜產值佔四川半壁江山
四川省委常委、農工委主任李昌平表示，四川是全國重要的蔬菜產區和「南菜北運」的重要生產基地，四川泡菜作為獨具特色的蔬菜傳統加工產品，2011年全省泡菜產量達到180萬噸，泡菜加工產值突破150億元，帶動經濟增收近10億元，實現了產值三年翻番。眉山市委書記李靜介紹說，眉山作為四川泡菜的重點產區和核心區，2011年全市泡菜加工量達101.8萬噸，銷售收入61.2億元，今年銷售收入可超過80億元，佔四川泡菜產業的「半壁江山」。
「目前眉山已建成規模化、標準化的泡菜原料基地35萬畝，有泡菜生產企業68家，每年助農增收超過5億元。『東坡泡菜』獲得國家地理標誌保護產品認證，擁有5個中國馳名商標和12個有機食品、74個綠色食品認證，遠銷歐美、日韓等100多個國家和地區。」本報記者 向芸
