「藍區」長壽傳奇\純上
「藍區」（Blue Zones）指的是世界公認的長壽區，那裡的人因為相同的生活方式、飲食習慣和世界觀，健康生活到九十、一百多歲的比比皆是。這個說法來源於比利時人口學家米歇爾普蘭（Michel Poulain）。他發現意大利撒丁島（Sardinia）某地長壽老人特別集中，於是在地圖上用藍筆畫了個圈，「藍區」一詞應運而生。新聞記者、獲獎作家丹布特納（Dan Buettner）又在美國創立了「藍區」機構，致力於促進健康、長壽。他在二○○○到二○○七年期間和生物學、心理學、人口學、醫學等領域的專家在世界各地採訪耄耋、期頤老人，為《國家地理》雜誌寫過專門報道，題為《長壽的秘訣》。最近他又出版了專著《藍區》（The Blue Zones：Lessons for Living Longer from the People Who』ve Lived the Longest）。
作者開門見山，說如今江湖騙子眾多，吹噓推銷讓人長生不老的靈丹妙藥。可衰老是不可抗拒的自然規律，我們其實更應當探索高壽幸福的老人如何活得久、過得好。所以，他造訪了四個藍區：
意大利撒丁島，日本沖繩島（Okinawa），美國加州的洛馬林達（Loma Linda）和哥斯達黎加的尼克亞半島（Nicoya Peninsula）之後，記錄壽星的故事，整理他們的教誨，寫成了本書和大眾分享。
科學研究證明，人的壽命只有百分之二十五由基因決定，百分之七十五則取決於生活方式，我們每天作出的選擇對自己的壽命長短至關重要。本書中四個藍區的百歲老人各有獨特的長壽配方，例如撒丁島人每天喝山羊奶、紅酒，沖繩老人食用大量豆製品，洛馬林達人愛吃堅果，尼克亞半島人喝含鈣極高的「硬水」，可是這些壽星的生活方式和人生觀也有共通之處。作者總結出九個秘訣。
一、自然而然地多運動。要把運動變成日常生活的一部分，而不是馬拉松式的高強度集中訓練。提倡鍛煉心臟、力量、平衡的各種低強度運動，例如走路、爬樓梯、練瑜伽、種菜等。二、每餐只吃八分飽，慢慢吃，晚飯要早吃。三、吃食以植物為主，雖然不必完全素食，但應以豆類、新鮮蔬菜和天然穀類為主。作者特別推崇豆腐，認為它低熱量、高蛋白、無膽固醇、富含微量元素，且有人體所需的所有氨基酸。堅果也有助於降低膽固醇。四、每天喝一點紅葡萄酒。五、為自己的人生確定一個目標，有的百歲老人老而彌堅，就是因為他們覺得自己還被他人需要。六、學會放鬆，不要過分緊張、疲勞。七、加入某個宗教團體，重視精神熏陶。八、家庭第一。九、和志同道合者親密交往。
作者推薦的長壽之道我們不一定要全盤照搬，但書中的基本原則是合理可信的。強調人生的意義、親情、精神財富和勞逸結合，多吃未經加工的天然食品，飲食有度，多素少葷等，都已由科學研究證明有益於身心健康。不過，我覺得本書的最大看點其實是那些老人的滄桑經歷和鮮活個性。無論是撒丁島還是沖繩島，都曾經飽經戰火的磨難，尼克亞半島也是偏遠窮困的地區。很多壽星的回憶中，飢餓、困苦、生死一線的事例佔了多數。可是，他們又都不約而同地珍視當下，堅信上帝、神祇或祖宗會保佑他們逢凶化吉。幾世同堂、老少相依的家庭結構，呼朋喚友、人情往來的相處方式，也讓他們的生活充滿意義。
家有一老，如有一寶。「藍區」代表的傳統文化和西方的現代飲食、生活方式迥異，對呵護健康，促進長壽卻至為關鍵。
