科大研證當歸補血湯功能
圖：科大中藥研發中心教授詹華強的研究發現：當歸補血湯證實在用材比例、製作方法上有科學依據
□當歸補血湯一直被視為中醫補氣生血的代表方劑。香港科技大學中藥研發中心詹華強教授的研究發現不但證實古方在用材比例、製作方法上有科學依據，而且該湯劑有助強化造血功能、刺激心血管輸送及免疫系統、預防骨質疏鬆，還可以緩解更年期的徵狀。\本報實習記者彩雯
詹教授研發團隊完成的「建立中藥複方系統生物學研究模式──當歸補血湯的作用機理研究」課題，獲二零一一年國家教育部自然科學獎二等獎。
獲教育部自然科學獎
他的團隊以現代的研究方式解釋藥方作者金朝李東垣編寫藥方的合理性。以化學和生物分析研究當歸補血湯中當歸和黃芪一比五的合理性。「當歸和黃芪一起煎和分開煎藥效有很大的不同。一定要一起煎，這樣兩種藥的藥效才能發揮得最好。」詹華強解釋，過去當歸入藥會經過酒洗過程。經過化學成份的研究，他發現經過酒洗的當歸，葉本內酯這一化學成份會被去除，有利於黃芪藥性的發揮。另外，該成份的存在會讓飲湯者出現喉嚨痛的副作用。
詹教授經研究還發現，當歸補血湯能夠增強小腸細胞的吸收能力。「目前研究專利已經開始研製成品藥，成品藥應用在老鼠身上，可以有百分之三十到四十的改善，但是目前該藥還沒有做臨床試驗，正在申請批准，預計兩年左右可以推向市場。」他坦言：「整個研究的過程最困難的地方在於對藥材的選擇，因為不同地方以不同方式種植的藥材，效果也不同。以當歸為例，我國甘肅省岷縣出產的當歸質量較好。所以也希望我們的研究可以推動規範化的藥材種植。」
目前詹華強正在以當歸補血湯這一中藥複方的標準化、系統化研究模式，研究唐朝孫思邈在其《備急千金要方》中記載的古方「開心散」。詹教授說：「研究『開心散』是因為這個藥方與當歸補血湯一樣，屬於相對簡單的中藥複方，四味藥在選材和試驗方面比較容易。」他的研究還發現開心散在治療抑鬱症方面，與現在臨床上常用的西藥效果相當。鑒於目前抑鬱症發病率提高，西醫治療抑鬱症存在副作用大等狀況。所以研究開心散在治療抑鬱症方面具有現實意義。他希望可以先將研究成果申請專利，再逐步進行臨床試驗。
