黃精食方抗衰老益腎精
圖：黃精燉雞
黃精參棗豬肉湯
配方 黃精9克，黨參9克，大棗5克，豬㬹肉750克，生薑15克。
製法 黃精切薄片，黨參切短節；大棗擇色紅，圓潤無蟲蛀者，待用。豬㬹肉洗乾淨，入沸水鍋內焯去血水，撈出洗淨；薑、葱洗淨拍破，待用。以上藥材和食物同時放入砂鍋中，注入適量的清水，置武火上燒沸，撒盡浮沫，移文火上繼續煲至湯濃肉爛，裝碗即食。
效用 補脾潤肺。治脾胃虛弱，飲食不振，肺虛咳嗽，病後體虛。還具有顯著養顏護膚功效。
冰糖黃精湯
配方 黃精30克，冰糖50克。
製法 黃精用冷水泡發，加冰糖，用小火煎煮1小時即成。吃黃精，喝湯，每日2次。
功效 滋陰，潤心肺。適用於身體虛弱、肺虛咳嗽及肺結核或支氣管擴大、低熱、咯血以及婦女低熱、白帶等病症。
黃精燉雞
配方 黃精50克，母雞1隻，大棗20克，山藥30克，調料適量。
製法 上述藥肉同燉調味服食。
功效 補腎填精，對男子陰冷（男子感覺陰莖及陰囊寒冷的一種病，多見於中老年人，是男科臨床常見多發病）有食療作用。
益壽鴿蛋湯
配方 製黃精10克，枸杞子10克，龍眼肉10克，鴿蛋4個，冰糖50克。
製法 製黃精、枸杞子、龍眼肉洗淨切碎，冰糖敲碎裝在碗內。鍋置中火上加清水約750毫升，入上三味中藥同煮至沸後約15分鐘，把鴿蛋打碎逐個下入鍋內，入冰糖稍同煮至熟即成。日服1次，連服7日。
功效 能補肝益氣，潤肺強身。對肺燥咳嗽、氣血虛弱、智力衰退等有較好療效。可作為腎虛腰痛、面黃羸瘦、年老體衰者的保健膳食。
黃精鴿肉湯
配方 黃精50克，乳鴿1隻，枸杞子24克。
製法 鴿去毛及內臟，與黃精、杞子共燉湯或蒸熟食。每日分2次服。
功效 適於男子腎氣衰弱所致的早泄。
