豆漿當開水 飲出「大胸男」
6月16日，浙江40多歲的老劉終於康復出院，幾天前，他剛剛手術切除了乳房。最近兩年，老劉的胸部迅猛發育，從原來的平胸長到了D罩杯。一開始，他還以為是人到中年發福了，後來到醫院一查，居然是飲食中攝入的雌激素過多，導致胸部發育異常。
醫生說，這跟老劉平常的生活和飲食習慣很有關係，攝入的雌激素太多了。他愛喝豆漿，可以說把豆漿當水喝，還喜歡吃黃鱔泥鰍魚蝦等水產，幾乎頓頓飯都有一兩樣。豆漿含有很多植物性雌激素，雖然是一種很不錯的飲用品，但如果食用過量，就會適得其反。一個正常的成年人，一兩天喝個一杯就差不多了。醫生還表示，現在很多養殖水產，比如黃鱔魚蝦等，養殖戶為了讓它們長得快，飼料中往往會添加雌激素。這些雌激素堆積在魚蝦體內，我們吃了，自然也就攝入到了身體裡。「隔三差五吃一次沒問題，但如果像老劉那樣，頓頓這麼吃，就要出問題了。」
此外，除了豆製品和養殖水產，各種飲料、牛奶（特別是牛初乳）、動物內臟如卵巢等，都含有很多雌激素。食用時都要把握好度，不宜過多攝入。
（錢江晚報）
