梨酒芬芳 色澤迷人
【大公報訊】「瓶中梨」是在嫁接梨穗時,梨樹開花結果後就套上透明的特製玻璃瓶以及套袋,讓果實在瓶中長大,過程中完全碰不到雨水,更不會有蚊蟲接觸與陽光曝曬,成熟後經滅菌封存,再填入高粱酒持續發酵,不但色澤迷人,更散發梨子的芬芳。
【大公報訊】「瓶中梨」是在嫁接梨穗時,梨樹開花結果後就套上透明的特製玻璃瓶以及套袋,讓果實在瓶中長大,過程中完全碰不到雨水,更不會有蚊蟲接觸與陽光曝曬,成熟後經滅菌封存,再填入高粱酒持續發酵,不但色澤迷人,更散發梨子的芬芳。