洪明基學懂受苦鍛煉心智
□人生在世，沒有絕對完美的模式，事業成功者，亦沒有既定的樣板可言。有人說知識可以改變命運，亦有人認為靠自己一雙手可以開闢新天地，成功與否，總得視乎你如何看待人生。生於為港人所熟識的「獅球嘜花生油」家族的洪明基，並沒有單純地坐享家族奠下的成果，而是靠努力，學懂受苦才是鍛煉心智的最佳時機，成功透過引入日本快餐店品牌吉野家，打響名堂。
大公報記者 李潔儀（文） 麥潤田（攝）
「每個人都有改變世界的能力，視乎你用哪個角度看事物，用哪種心態看待人生。」合興集團（00047）行政總裁洪明基自小放洋留學美國，當年在離開父母、爺爺嬤嬤寵壞的堡壘下，被訓練過?獨立的生活，留學期間只能獨自克服困難，連創業也只好靠自己，不靠家族名聲扶持。雖然過程是痛苦，亦曾遇到迷惘的時候，但苦盡甘來，洪明基直言：「若然沒有這樣的經歷，現在我的認知、成熟程度是不可以同日而語。」
話說回頭，當年在美國完成大學課程，洪明基加入家族的食油業務，面對觀點、文化差異和衝擊，洪明基曾經有兩次想過放棄，重返美國從事投資銀行行業。當時他只有22歲，負責合興遼寧一個項目，雖然工作團隊大夥兒在工廠宿舍居住，但他堅持自掏腰包租住酒店，畢竟他好歹也是洪氏家族的成員之一，是太子爺，沒有一名員工敢說不。
靠自己雙手改變困局
「當時公司生意有點欠順，敢於跟我說話的員工寥寥無幾，在電光火石之間，我突然開竅，原來要成功發展便要融入社會，這才能好好的與團隊作出交流。」洪明基想通要走的路，加上不服輸的性格，靠自己雙手努力改變困局，後來更成功為合興引入發展日本吉野家快餐店。
洪氏家族上世紀30年代初，透過合興旗下油廠經營食油進口及包裝分銷，「獅球嘜花生油」更是家傳戶曉，洪明基揚言早在未完成學業前，已訂下清晰的人生目標，誓要成為一位企業家。
經過連番苦戰，洪明基循?先與社會融合、繼而觀乎外界周邊環境變化、了解中國國情及顧客需求等，一步一步的把吉野家快餐文化引入中國發展。不過，年少總有狂妄時，洪明基也不例外。「當時我21歲，很想知道家人是否痛錫我，於是分別寫了一封信給父親、爺爺和叔叔，求問人生的目標，我開宗明義寫道，覺得人生很悲觀，生存沒意義，其實是想藉此而試探他們！」
想到以往曾一時調皮，洪明基即時樂在心頭。他憶述當時三人的答案各有不同，父親千叮萬囑「人生在世但求開心，be happy」，爺爺則顯然擔心孫兒走歪，趕緊回信勸告他「切忌胡思亂想，要正確面對人生」。至於叔叔的回應是：「你需要在人生中做好準備，因為人生不同的機遇是留給有準備的人，通過自己的鍛煉、克服挑戰，慢慢便可找到你的標杆」。洪明基寄出的三封家書，換來三個滿意的答案，不盡相同但總算殊途同歸的做人理念。
讓人生火把燒得燦爛
「人生是一個過程，我的使命是要在有生之年，把人生火把燒得燦爛，到生命終結時，把最燦爛的火把交予下一代，這才叫做活得有意義！」洪明基揚言，作為一個經濟實體，「賺錢」是合興集團的目標，更重要是提供平台，讓各人通過自己的努力，從而成就事業和改變命運。
