夏日消脂妙用決明子
立夏之後，天氣愈來愈熱，又是「減肥旺季」。
冬春胃口大開吃下不少油膩，體型不知不覺胖脹。加上春季肝氣旺盛讓身體積聚熱氣，尤其年青的白領一族，因應酬多、飲食肥膩、工作壓力大等，造成體內積熱，陽氣亢盛，容易出現口苦、口臭、易肌餓、體型胖脹、情緒煩躁、小便偏黃、便秘等。中醫認為，此際應對身體進行調整：清熱、消脂、利尿，使身體代謝功能回復正常，同時可讓身材苗條成功「減肥」──特別推薦藥食兩用中藥妙品決明子。
決明子減肥茶
（一）決明子30g，山楂6g，車前子9g，陳皮6g，何首烏5g，甘草3g，枳殼3g。
決明子味苦、甘而性微寒，具有清肝火、祛風濕、益腎明目等功能。
現代藥理研究認為，決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分，具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。如果平時屬於體質比較壯實，精神好，說話聲音大，容易上火，便秘的人，那麼服用它是十分對症的。山楂有活血化瘀、消食化積的功能，所以，若你有消化不良的情況，山楂可以幫你改善。車前子，利水通淋，清肺明目，清肺祛痰。陳皮通腸道、解熱，所以可以用在熱性體質的人。何首烏，補肝腎，益精血，潤腸通便，解毒。枳殼，有行氣寬中除脹的功能，用於胸脅脹痛、食積不化、痰飲內停等。甘草補脾胃，潤肺，止咳，清熱，解毒等。
（二）決明子6g，乾荷葉、大黃、扁豆、玳玳花各3g。
將以上所有的材料放入茶壺，倒入適量的沸開水沖泡燜5分鐘即可。
這個減肥茶可以幫助人體降脂減肥，促進胃腸的蠕動潤腸通便，對於治療便秘起到很好的效果。
決明子是既能藥用又能食用的中藥材，它還有一個別名叫「千里光」，中醫臨床常用於治療白內障、青光眼、視網膜和眼膜炎等病；對防止血管硬化亦有效。
長期服用決明子可能會損傷身體的正氣，由於決明子具有泄瀉的作用，所以能夠引起腹瀉，所以決明子不適合脾胃虛寒、脾虛洩瀉的人，同時決明子具有降血壓作用，對於低血壓的人來說就不適合決明子。對孕婦不適用。
提示：在買決明子的時候要買炒好的決明子，這樣可以讓這個中藥減肥茶的效果變得更好更有效。
決明子茶療對熱性體質的人比較適合。每個人的體質有不同，所以應予醫生診斷屬何種體質，量身訂造食療藥方最適合。
決明子菊花山楂湯
決明子食療常用於治療白內障、青光眼、視網膜炎、視神經萎縮、眼結膜炎等疾病。決明子還能抑制葡萄球菌生長及降壓、降血脂、降膽固醇、收縮子宮，對防治血管硬化與高血壓也有明顯的效果。
準備山楂10片、菊花8朵、西洋參8片、桂圓3個、枸杞10個。
煎煮取汁後服用。決明子可以沖泡、做湯煮粥。可將所有材料一同放入茶壺中，加入剛燒開的開水，燜5分鐘即可。
山楂，是具有促進消化作用的，能輔治繼發性肥胖症；西洋參具有清火補氣，滋潤腸道粘膜的作用；枸杞能調節人體能量代謝，有一定的減肥作用。這款自製菊花山楂茶（湯）口味獨特，還能化解油膩。
