110產品地溝油炮製 維力泡麵中招


  圖:維力公司的「一度贊蒜香雞汁排骨」、「媽媽麵家傳排骨麵」、「手打麵雞汁排骨湯麵」3項產品的調味油包,使用了問題油/中央社

  【大公報訊】綜合中央社報道:台灣衛福部食藥署6日舉行記者會,說明強冠餿水油出貨給235家下游廠商的調查,除已封存回收問題油236.85公噸,有40家「確定」用到問題油並製成110項產品,奇美有20個品項,味全12項。

  食品藥物管理署長葉明功表示,強冠企業製售劣質豬油「全統香豬油」一案,截至6日下午2時止,食藥署與各轄區衛生局依據強冠提供的235家下游廠商名單,已清查完畢,目前只有4家否認使用。

  408噸劣質油或被吃

  葉明功說,地下油廠不肖業者郭烈成向環保回收業者胡信德工廠回收廢油,並轉售給進威飼料廠及強冠公司,進威飼料廠將油製成飼料用。另外有242噸由強冠公司買走,強冠公司再以餿水油1、豬油2的混油比例自2月生產到8月製成劣質豬油782公噸,其中已有137公噸回收並封存,流到市面有645公噸,地方衛生局清查235家業者後,已封存回收下架問題油品236.85公噸。還有408.15公噸,目前還在追查下游可能製成產品,但不排除多數已吃進民眾肚子。

  據食藥署初步了解,問題油已由工研整合行銷再銷售到397家餐飲、小吃業。

  維力公司3產品違例

  此次黑心油風暴亦殃及食品大廠維力公司。衛生人員查出,「一度贊蒜香雞汁排骨」、「媽媽麵家傳排骨麵」、「手打麵機汁排骨湯麵」3項產品的調味油包,使用了問題油。苗栗縣衛生局查出縣內的美廚食品公司從今年3月至8月,向強冠公司採購全統香豬油1萬2600多公斤,後來製作成肉燥及紅?油,賣給包括維力公司在內的多家食品廠。

  彰化縣衛生局指出,維力公司今年6月向美廚公司進貨1224公斤的肉燥油料,製作成調味油包,目前已確定包括「一度贊蒜香雞汁排骨」、「媽媽麵家傳排骨麵」、「手打麵機汁排骨湯麵」3項產品都使用了問題調味油包,至於數量等細節,稽查人員仍在調查。

  另據《聯合報》報道:受害商家紛紛指責強冠公司,表示相信強冠品牌;強冠4日雖出面道歉,卻表示不知道違法製程,但檢警監控發現,強冠早就知道餿水油的真相,採購的公司副總戴啟川還要求業者郭烈成降價。

  110項問題產品查閱網站:http://www.fda.gov.tw/