毒油震撼彈台235廠淪陷
圖:高雄強冠公司董事長葉文祥向消費者鞠躬道歉\新華社
□「地溝油風暴」席捲全台,根據食品藥物管理署緊急清查,有進貨使用餿水油混合的強冠「全統香豬油」的廠商業者多達235家,遍布全台各縣市,包括離島澎湖也「淪陷」。其中不乏食品大廠、知名品牌包括台糖、盛香珍、味王、味全、奇美、85度C、牛頭牌沙茶醬等也捲入,島內人心惶惶。對於台灣近年「黑心食品」層出不窮,島內民眾疾呼:還有什麼東西能吃?
【大公報訊】綜合中央社及中通社五日報道:不法業者回收「地溝油」後再製賣給強冠公司作為「全統香豬油」,波及眾多知名食品業者。包括味全、味王、奇美等廠商緊急下架,食安風暴持續擴大。味全公司4日通報,從4月起使用「全統香豬油」15.6噸製成味全辣味肉醬、味全瓜仔肉等12項產品,下架回收。味全此舉為這次餿水油引爆的食安問題,投下第一顆震撼彈。
「地溝油」流竄全台,台灣衛福部5日公布強冠公司全統香豬油銷售的下游廠235家,包括台糖、奇美食品、盛香珍、味王、85度C及以生產牛頭牌沙茶醬聞名的好帝一食品有限公司、知名老店李鵠餅店也在名單內。
奇美肉包水餃下架
奇美食品執行副總徐樹奎說,3月18日至5月29日共向強冠進貨320桶,全數用於鮮肉包及鮮肉水餃,並沒有用於月餅等其他食品,已通知下游經銷商全面回收下架這段期間出貨的鮮肉包及鮮肉水餃。
味王表示,在去年混油事件後,對原料供應來源有很嚴格的要求,並要求供應商簽保證書保證原料來源品質與安全沒問題,沒想到還是發生問題。味王使用全統油生產咖喱豬、咖喱牛、咖喱雞3款調理包,相關產品已經下架並接受退貨。
85度C回收5款麵包
85度C旗下美食達人公司也在強冠「全統香豬油」銷售廠商名單內,85度C表示,全統香豬油1個月進貨金額約2400萬元,已將餘量30桶封存退貨。影響品項包括?花、青?排、全麥?捲、田園三鮮、脆皮?燒5款,已立即將物料和半成品封存,消費者對5款商品若有疑慮都可退貨。
生產「牛頭牌沙茶醬」的好帝一承認確實有向全統進貨,使用在紅?肉燥上,向全統進貨的油品是委由強冠代工的客製化油品,並非既有產品,更非這次出事的全統香豬油。
台糖澄清,所屬屏東量販店曾在4月購買「全統香豬油」試作麵包,但因試作發現有怪味,品質不佳無法使用;台糖強調誤信強冠是GMP公司,受到連累,保證台糖所有的自製產品都沒有問題。
高雄商家進貨最多
此外,台灣衛福部上午公布強冠公司「全統香豬油」供貨的235家下游廠商名單,其中以高雄市55家最多,進貨為11609桶;其次是台南市30家,進貨10016桶;新北市21家,進貨3203桶;台北市雖只有5家,但進貨數排名第三、共有5422桶。
台灣再度爆發黑心食用油事件,「行政院長」江宜樺5日中午緊急召開跨部門「處理劣質豬油事件專案會議」,對不法餿水油混合食用油事件感到非常痛心,要求衛生福利部等相關部會嚴查廢油源頭、污染產品流向,對外公布不法廠商名單,同時讓所有相關產品周末下架,避免引發社會恐慌。
《聯合晚報》文章指出,全台已有235家業者的產品使用強冠的產品,包括多家知名食品大廠或傳統名店皆在榜上,牽涉的品項包山包海,你我平常購買的諸多食品恐將一起淪陷。這場餿水油風暴,再次葬送了台灣業者的信譽與消費者僅存的一絲信心。我們只想問:還有什麼東西能吃?