小兒癲癇症食療 健脾化痰湯/撰文：蔡淑芬 食療製作：文基
患了小兒癲癇，對孩子的身心健康都有很大影響。由於兒童的身體和智力正處於發育的關鍵時期，如果不進行及時的治療，會給孩子的未來和健康造成的影響也是非常嚴重的。服用西藥會對癲癇患者有副作用，一些家長會把目光轉移到中藥治療癲癇上來。
中醫治療小兒癲癇不乏成功的經驗。中醫對該病的辨證分析是：先天因素、血滯心竅以及驚風之後，瘀阻竅道是發病的主要原因；外感風邪、內傷飲食、驚駭恐懼可成為誘發因素。痰阻氣逆、瘀血為其主要的病理過程；病位在心、肝、脾、腎。在辨證的原則下，根據患兒的大發作、小發作、局限性發作、精神性發作和間歇期進行中西醫結合醫治。
對癲癇患兒在飲食和生活方面需要注意，忌食肥甘生冷之品，參加適當的體育鍛煉等對治療都能起到積極的作用。
驗例：（屬東華三院王澤森中西醫藥治療中心之「小兒癲癇症中西醫藥治療方案」驗例）
小兒10歲患癲癇，曾發作三次，昏迷有達至5分鐘，屬強直性羊癇（發作特點為意識喪失及全身強直性抽搐），西醫腦電圖顯示，中前腦頻密放電。患者有難入睡、頭痛症狀；並有過度活躍症，被反映在課堂上坐不定，捉不住，西醫同時有精神科跟進。患者同時有俗稱「蠶豆症」。
患者由中、西醫參與合治，療程中服用中、西藥後情況穩定，進入緩解期。中醫一方面續以中藥調治，另一方面增加食療湯水作輔助，特別加強其健脾化痰的功效，小兒對湯水不抗拒，欣然進食，調治相得益彰。患兒自加入中醫藥治療及飲湯數月，癲癇不見發作，胃口、睡眠、體質有很大改善，患兒並告知醫生最近一次數學測驗獲取100滿分。
按語：對羊癇患兒須注意固本，中醫食療能補脾腎之虛；患兒的飲食宜選平性及容易消化食物，食物性味不應過寒，過熱及刺激性，須營養均衡。食療可用健脾化痰湯水，如茯苓、淮山、川貝等藥材；日常湯水以營養正氣為主，可用藥材加節瓜煲魚湯。
山藥即淮山，是脾腎兩補之物，能健脾益精固腎；茯苓益脾利水、川貝化痰寧心、節瓜有健脾利濕的食療功效；鯽魚入脾胃及大腸經，能健脾胃、止消渴、理疝氣。《醫林纂要》謂：「鯽魚性和緩，能行水而不燥，能補脾而不濡」。
茯苓
味甘、淡，性平。
歸心、脾、腎經。
具有利水滲濕，健脾，安神的功效。
古人稱茯苓為「四時神藥」，因為它功效非常廣泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能發揮其獨特功效。
茯苓功能利水滲濕，而藥性平和，利水而不傷正氣，為利水滲濕要藥。凡小便不利、水濕停滯的症候，不論偏於寒濕，或偏於濕熱，或屬於脾虛濕聚，均可配合應用。
但虛寒精滑或氣虛下陷者忌服。
現代醫學研究：茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
川貝
味甘苦，性微寒，無毒。
歸肺、心經。
具清熱潤肺，化痰止咳，散結消腫。用於肺虛、久咳、虛勞咳嗽、燥熱咳嗽、乾咳少痰、咯痰帶血、肺癰、瘰?、癰腫、乳癰。
《藥品化義》：貝母，味苦能下降，微辛能散鬱，氣味俱清，故用入心肺，主治鬱痰、虛痰、熱痰及痰中帶血，虛勞咳嗽，胸膈逆氣，煩渴熱甚，此導熱下行，痰氣自利也。取其下利則毒去，散氣則毒解，用療肺痿、肺癰、癭瘤痰核、癰疽瘡毒，此皆開鬱散結，血脈流通之功也。又取其性涼能降，善調脾氣，治胃火上炎，沖逼肺金，致痰嗽不止，此清氣滋陰，肺部自寧也。
一般人作食療宜每次用3-10克。脾胃虛寒、寒痰、濕痰等病症患者不宜單方食用。
山藥
味甘，性平。
歸脾，肺，腎經。
功效補脾養胃，生津益肺，補腎澀精，清熱解毒。臨床常用於脾胃虛弱、食少倦怠、便溏、久瀉、小兒營養不良、婦人脾虛白帶，男子遺精、尿頻、久咳，以及糖尿病等症。
東漢《神農本草經》將山藥列為上品。中醫認為，山藥「主傷中補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明」。歷代醫家認為淮山性質溫和，既能補氣又能滋陰，補而不滯，滋而不膩。
現代研究指出：淮山含有植物蛋白質和19種氨基酸，其中有6種必需氨基酸有較高的營養價值，還含有多種微量元素，對於抗衰老有效。
患感冒、大便燥結者及腸胃積滯者忌用。
提供：註冊中醫師 張秀霞
