梁唐青儀宣傳低碳生活


  特首夫人梁唐青儀昨日出席「全城有機日2015」開幕典禮時表示,「一粥一飯,當思來處不易」,希望港人響應綠色低碳生活,珍惜食物、善用食材,減少浪費。她又在名廚的陪同下,與藝人森美即場利用廚餘冬菇柄及麵包皮,製作一道名為「包有豐年」的小食給現場嘉賓品嘗。

  梁唐青儀現場品嘗自己的「廚餘傑作」後,表示因麵包皮脆、冬菇柄香,口感多層次及豐富,為自己評分80分以上。她又稱,雖然平日喜歡烹飪,但甚少時間鑽研廚藝,昨日在大廚身上學到許多烹飪技巧,回家會親自下廚,讓行政長官梁振英一嘗她所學新菜式。