原英官邸嘆茶 防空洞品美酒
圖：由蕪湖雨耕山地下防空洞打造的酒窖冬暖夏涼，可容納十萬瓶葡萄酒 大公報攝
□近日，香港媒體高層參訪團探訪雨耕山文化產業園，彷彿時光倒流，穿越到歐洲古城。在原英國領事館官邸的百年歐式建築內喝下午茶，只需一百多元人民幣即可享受獨特的英倫風情；步入由防空洞改建成的中國最大地下酒窖群，數不清的葡萄酒瓶在燈光影射下舒適明亮，洋溢着濃郁的時尚感，西餐廳氛圍溫馨浪漫。/大公報記者 趙臣蕪湖報道
雨耕山文化園位於安徽省蕪湖市核心城區，擁有安徽省內現存規模最大的西洋近代建築群，佔地面積達2萬餘平方米。文化園通過邀請西班牙專業設計師進行巧思規劃，活化利用眾多古建築，將西洋文化與中國文化相結合，讓葡萄酒元素與時尚創意元素相搭配，地上空間與地下空間互為聯動，成為當地品位人群和外國友人極為青睞的休閒之地。其中，文化園地下酒窖項目先後獲得多項國際大獎。
該文化園本月推出線上零售平台，顧客不僅可以網上選購文化園的各類海外商品，亦可以前往位於文化園內的線下體驗館，親身品嘗來自全球24個國家的千餘款進口葡萄酒和多種食品，並有國際葡萄酒專家和大廚為您現場服務。
昔日英租界 今天親民齊享
九月初秋，邁上通往原英國領事官邸門前高高的台階，欣賞着周圍的綠樹和西洋風格的建築，微風拂面，好不愜意。據蕪湖雨耕山實業有限公司項目部經理王芳介紹，雨耕山所在地就是當年開放對外通商口岸時英租界所在地。始建於1876年的大英帝國駐蕪湖領事官邸，曾有12任領事在此居住生活過。2013年5月，該官邸被批准為國家級文保建築。如今，這裏在保留領事官邸原貌的前提下，內部建成了博物館，用於展示蕪湖近百年的中西交流歷史。英國領事在此居住生活使用的器皿、擺件等展品，亦可讓您一窺昔日英國貴族生活的精緻。
此外，官邸內還設置了休閒聚會區，這也是前來遊客最愛停留之地。經常來這裏喝下午茶的蕪湖市民張小姐表示，她特別喜歡這裏的氛圍，灰調的牆壁，很有年代感的地板，營造出溫馨的環境。張小姐說，她最愛這裏的英式紅茶，三兩好友一起，搭配一個三層甜點拼盤，也只需一百多元，價格親民。官邸的樓上還設有多處獨立房間，可以舉辦私密聚會及小規模音樂會等。
酒窖群藏十萬葡萄佳釀
順着「時光隧道」走進雨耕山的地下，是一處面積達1.5萬平米的酒窖群，可容納收藏10萬瓶以上的葡萄酒。王芳介紹，20世紀60年代戰備時期，為了備戰備荒，當地運用雨耕山與附近鶴兒山、范羅山的地下山岩體，開鑿建成人防設施。此地下防空洞常年溫度保持在攝氏18度左右，濕度保持在60度左右，冬暖夏涼，是極好的酒類窖藏和避暑勝地。據悉，酒窖也接受私人定製。
「在地下西餐廳就餐的體驗很棒，被葡萄酒瓶包圍着，手機隨手一拍都是美圖。」當地食客徐先生表示，他特別喜歡這裏的意式主廚做的西餐。在這裏用餐，有來自世界各地的500多種葡萄酒可供食客選擇。
