首屆香港「一帶一路」食品展開幕
圖：首屆香港一帶一路國際食品展開幕典禮與會者合影。全國人大常委譚耀宗（左五）、中國雲南省副省長陳舜（左四）、香港一帶一路國際食品展組委會主席葉長春（左六）等出席開幕典禮 大公報記者林少權攝
【大公報訊】記者王芳凝報道：首屆香港「一帶一路」國際食品展昨日於香港博覽館開幕。全國人大常委譚耀宗表示，香港將中國食品帶到世界各地，同時引領「一帶一路」沿線國家，進入龐大的中國市場。連線「一帶一路」的沿途國家，掌握「一帶一路」重要機遇。向沿線國家成功拓展商業版圖的海內外企業取經。「一帶一路」論壇與食品展同步舉行，為有意拓展的企業提供機會，拓展網絡發掘商機，共同促進貿易暢通。
是次食品展以「引領全球食品行業新機遇」為主題旨在促進「貿易暢通」，為國際農業和食品業搭建「一站式」商貿對接和投資合作平台，吸引逾35個國家和地區的300位商戶參展，香港商務及經濟發展局副局長陳百里，全國人大常委譚耀宗，全國人大代表陳勇等嘉賓出席並參加開幕典禮。
此外，首屆「一帶一路」農食品產業及貿易高峰論壇亦於昨日舉行。論壇上，雲南省副省長陳舜亦發言表示香港是美食之都，是舉辦食品展最好的地方。同時表明雲南擁有生產頂級農產品的獨特優勢，與周邊國家互補性強，在推進中國「一帶一路」農業合作處於前沿地位。
主辦單位恒揚展覽策劃有限公司主席葉長春表示：「自『一帶一路』政策出台後，不少海外公司對中國的龐大市場感興趣，而海外公司要進入中國市場時往往會因不熟習國情、工商制度如稅制等問題而卻步。香港各個專業團體擁有豐富經驗，可為海外企業提供專業的顧問意見。大會旨在輔助各企業解決拓展『一帶一路』商貿上的各種難題」。
此外，國際農民標準組織成立及簽署合作備忘錄、「一帶一路」火辣廚藝挑戰賽及BRIFE 2018食品大獎亦會於展期內（27日至29日）舉行。首屆香港「一帶一路」國際美食烹飪大賽也同時展開。
