鳳凰奶糊


  鳳凰奶糊即雞蛋奶糊。正宗的做法只用蛋黃,與牛奶、白糖混合,經過銅鍋的翻炒成為如糊狀的甜品,香濃美味且營養豐富。一蛋可兩用,蛋白做雙皮奶。