鳳凰奶糊
大公報 B6:副刊
2020-01-21
鳳凰奶糊即雞蛋奶糊。正宗的做法只用蛋黃,與牛奶、白糖混合,經過銅鍋的翻炒成為如糊狀的甜品,香濃美味且營養豐富。一蛋可兩用,蛋白做雙皮奶。
讀大公報PDF版面