腰痛湯水食療

  中醫強調辨證論治,調養也如此。虛者補之,壯腰健腎,補益氣血;實者瀉之,活血化瘀、散寒除濕、清熱利濕等法。根據以上不同的腰痛證型,施用相應食療湯水調理。

  一.歸薑飲

  【功效】散寒活血,用以風寒症。

  【材料】當歸20克,生薑4片,紅糖20克。

  【製法】將材料放入鍋中,加入適量水,小火煲5分鐘。

  二.身痛逐瘀鮮肉湯

  【功效】活血祛瘀,用以血瘀症。

  【材料】瘦肉200克,當歸10克,川芎10克,牛膝15克,雞血藤20克。

  【製法】瘦肉洗淨汆水,再加其他材料,在鍋中加入適量水文火煲1小時。

  三.溫經化濕鮮肉湯

  【功效】祛寒勝濕,用以寒濕症。

  【材料】瘦肉200克,乾薑6克,茯苓15克,陳皮6克。

  【製法】瘦肉洗淨汆水,再加其他材料,在鍋中加入適量水文火煲1小時。

  四.狗脊土雞湯

  【功效】除濕清熱,用以濕熱症。

  【材料】金狗脊,土茯苓,生薏米,赤小豆各30克,土雞1隻。

  【製法】土雞洗淨汆水,再於鍋中加入其他材料,在鍋中加入適量水文火煲1小時。

  五.補骨脂羊肉湯

  【功效】補腎壯陽,用以腎陽虛症。

  【材料】補骨脂9克,肉桂3克,肉蓯蓉30克,生薑4片,料酒1湯匙,羊肉200克。

  【製法】將羊肉洗淨汆水,再加其他材料,在燉盅加入適量水燉2小時。