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食通天下|酒吧餐廳推藝術聯乘雞尾酒 體驗文藝微醺

現在,酒吧餐廳在疫情下也要搞搞新意,這間薈萃美饌、調酒和藝術的Avenue75,定期與新晉本地藝術家合作,以聯乘創作的雞尾酒為載體,重釋藝術作品意念,讓客人於頰齒間細味杯中物同時享受獨特的藝術欣賞體驗,從調酒出發,結合專屬的藝術故事及酒吧牆上的原創壁畫,交織藝術異想新國度,盡享多元感官體驗。餐廳由Tel Chu創辦,其徒弟為Campari 亞洲金巴利調酒大賽冠軍得主Michael Leung,他曾主理亞洲50最佳酒吧Dr Fern's和世界10大Live Band酒吧Foxglove,兩師徒秉承將藝術融入生活的共同理念,連結不同藝術家並將創作概念滲進美酒佳餚,引起共鳴同時啟發想像。

記者:雨文

拍攝:雨文

剪輯:吳承祐、艾瑞

(大公文匯全媒體供稿)

編輯: 江月

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