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食通天下|置身月街感受異國風情 品嘗地道秘魯菜

香港是美食天堂,全球各地的菜式都有,但秘魯菜未算普遍,可能許多人未試過。2018年於中環蘇豪區開業的秘魯菜餐廳 ChullsChick,最近進駐灣仔月街開新分店。月街是一條非常有外國feel的小街,ChullsChick秘魯餐廳的主廚兼老闆Abel Ortiz是秘魯人,所以餐廳有地道的秘魯菜式,一試他們的幾款招牌菜發現很不錯,較合香港人口味。當日中午見不少白領人士及外國人光顧,可見食品合胃口。主廚特別將家鄉傳統食譜帶來香港,更選用秘魯的原食材來烹調各種美饌,在這個悠閒星期天就品嘗到百分百秘魯風味。由於主廚一心將秘魯菜式公諸同好,所以價錢合理性價比高,如果喜歡試新嘢的人值得來此一試。

記者:祖蓮娜

拍攝︰祖蓮娜

剪輯:吳承祐、艾瑞

(大公文匯全媒體供稿)

編輯: 江月

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