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千嬅歸鄉尋根 與霆鋒學整潮汕食品

◆ 千嬅嘗試了解嫲嫲及父親昔日生活過的地方。

(香港文匯報記者 阿祖)謝霆鋒主持的美食紀實真人騷《百姓的味道》,邀請了楊千嬅擔任嘉賓,二人到訪潮汕,四出尋美食,也開啟一段楊千嬅的「歸鄉尋根」之旅,除了分享美食外,千嬅難得在家鄉漫步街頭,令她體驗到家鄉生活,她又即場下廚學藝,感受到百味人情之樂!

楊千嬅在兩年前已經在家鄉潮州舉行巡迴演唱會,當時因工係關係未有四出細嚐美食 ,今次她才能大快朵頣,千嬅表示,今次是第二次回鄉,她要多謝霆鋒的邀請來到家鄉拍攝節目,以前她的嫲嫲很希望一家人能回鄉探親及拜祖先,可惜事與願違,未能完成嫲嫲的遺願,所以今次拍攝對她而言十分有意義,因為不只是拍節目,還可以見證父親兒時生活,透過拍攝團隊的安排下,她有機會去過祠堂拜祖先,亦走訪了嫲嫲及父親昔日生活過的地方,令她對父親成長之地加深了解,更拍了大量相片及視頻,傳給父親分享。

◆ 千嬅與霆鋒學做潮汕的傳統食品。

在節目中,千嬅隨着霆鋒嚐盡家鄉味道,他們到街頭尋味,手打牛丸是聲名遠播的傳統食品,千嬅不只有口福,還與霆鋒即場學打彈牙牛丸、學做粿品,秘製滷水鵝這美食亦令她充滿回憶。千嬅表示,以前嫲嫲會親自下廚煮一些節日美食,不過早已失傳,今次她有機會學藝,她一定會大顯身手煮給家人品嚐!

編輯: 莫一傲

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