養蠶賺過裝修 未來重點拓文旅
今年48歲的翟文靜，是肥西金牛蠶桑農民專業合作社的社員。他以前一直是在合肥做裝修，四五年前回鄉轉行養蠶，目前家裏有100多畝桑田。「小蠶的孵化、餵養，這些都需要合作社的技術支持和指導。」翟文靜說，他的蠶繭每年也都是賣給合作社，「每畝（銷售）收入3,000多元，純利潤2,000多元。這幾年（價格）一直都是上升的趨勢」。
提起自己轉行的原因，翟文靜表示，一是養蠶忙碌的時間短，「一年忙五六個月，後面基本就沒有什麼事情了」；二是養蠶的收入不錯，「以前做裝修，一年毛收入十多萬元，現在養蠶的收入是以前的兩三倍。」翟文靜一直想擴大自己的桑田規模，但養蠶在當地是非常吃香的行業，桑田非常稀缺，一直未能如願。「我們（蠶農）一年閒的時間比較多，未來打算依託桑田發展一些雞鴨等土特產養殖，還可以搞一些垂釣。」翟文靜說。
据悉，肥西縣山南鎮正計劃打造以蠶桑為龍頭的「山水街現代農業產業園」，已與包括金牛蠶桑農民專業合作社及另外三家企業初步達成合作意向。趙啟華早就有打造文旅一體的綜合現代化產業園的想法，自己亦準備規劃建設蠶桑文化科普館。「其他意向企業是以種植香菇食用菌、火龍果、草莓等瓜果蔬菜為主的。首先從我們這裏收桑枝，桑枝粉碎以後搞食用菌做香菇、木耳，食用菌菌棒粉碎後，可以做有機肥，然後可以用於瓜果蔬菜的種植，正好是一個循環。」趙啟華說，產業園不只可以研學，還可以按時節發展採摘、農家樂和鄉村民宿等，進一步帶動當地經濟發展和村民創收。
