【拚經濟拚發展拚民生】零售業增推廣增特色吸客
應對北上消費 政商聯手做好服務
面對港人北上消費成風，訪港旅客消費模式亦有轉變，香港零售業努力尋找對策。各大商場亦持續優化消費購物體驗、提升設施以爭取本地客以及旅客在港消費，包括引進針對年輕人以及體育等體驗活動，亦有商場以地道餐飲元素吸客，以及趁父親節來臨推出優惠力谷消費。業界努力打拚，商務及經濟發展局副局長陳百里昨日出席商場慶祝活動時亦表示，特區政府會繼續辦好盛事協助業界，提升行業服務水平，同時積極向中央爭取更多惠港政策，包括提高目前5,000元人民幣的訪港內地旅客個人免稅額。◆香港文匯報記者 梁悅琴
華懋集團早前以40.2億元向新世界發展購入荃灣D.PARK愉景新城購物商場，正式完成交易。華懋集團行政總裁蔡宏興昨表示，商場總面積約63萬方呎，出租率逾90%，商場的親子元素十分成功，會考慮引進新體驗元素，包括針對年輕人及體育等 。他相信商場可與同系同區的如心廣場、如心酒店及如心園等產生協同效應，吸引市民和旅客到訪，集團亦計劃安排旗下酒店旅客遊走旗下各區商場。另外，集團將於今屆奧運期間投放數百萬元於在各大商場舉行「奧林大會」，亦會在商場內直播重點賽事。
蔡宏興：顧客體驗模式要多元化
他認為，雖然香港人消費模式有所改變，不少港人北上消費，原因可能是內地的服務水平和消費體驗較為新鮮，因此香港要做好服務，將體驗模式更多元化。如果香港有創新及創意的商場，除可吸引香港市民消費，同時亦吸引海外遊客來港。
蔡宏興直言，香港零售業短期內仍有挑戰性，但認為目前正是集團再投資、再重新起步的時間，在未來經濟復甦加快時，到時就已準備好迎接更多客人，對香港經濟及零售市場發展都充滿信心 。他相信，隨着香港經濟逐步向好，更多旅客來香港，未來集團旗下商場的生意額及租金收入會比疫情好。
另一邊廂，新地旗下屯門兆康NOVO WALK商場開始試業，設有永東跨境巴士往返深圳灣口岸，而近興貴街的美食一條街命名為FoodVO Lane。新地代理租務副總經理孫雅茵表示，商場樓面約5萬方呎，提供約40間舖，出租率100%，呎租80至120元，預計首年營業額料達2億元。目前商場餐飲商戶佔比達40%，主打地道美食，包括美心集團4大食肆品牌、譚仔雲南米線、屯門名物米線舖雲川、蘇哥清湯腩等，最大租戶為每日一田，租用面積4,000方呎。
譚仔雲南米線：要做好自己品牌
譚仔雲南米線助理營運總經理袁華林接受訪問時表示，今次在NOVO WALK開店，主要是看好商場接連有4,500伙單位的大型屋苑NOVO LAND ，加上鄰近有其他屋苑及學校，「好有活力」，對飲食有一定需求，而分店只有30個座位，亦可以達至流轉快的生意效果。
他認為，開業初期肯定要守一段時間，自上月試業來看，亦有鄰近白田居民前來消費。至於港人北上消費，他稱肯定對本港飲食業有影響，唯有做好品牌，令港人以及旅客來到香港想起食米線便找他們。
蘇哥清湯腩：大型屋苑帶來生意
首度進駐新界西的蘇哥清湯腩創始人蘇漢文接受訪問時也表示，選擇到NOVO WALK開分店是看好其連接大型屋苑。該分店設有30多個座位，自上月試業以來，客戶要輪候30分鐘至1小時才可入座食用。不過，他表示，由於NOVO LAND並未全部入伙，加上店舖並非位處主商場，生意易受天氣影響，上月試業以來的生意時好時壞，期望可以吸引更多外區客前來光顧。
其他商場趁父親節來臨加入體驗及消費獎賞。九龍倉置業尖沙咀海港城與任天堂聯辦「夏日齊玩NintendoSwitch」遊戲試玩活動，可換領禮物、商戶優惠券及電影禮券。到父親節的周末更會舉行限定親子活動，組隊對賽將獲贈限量「瑪利歐金幣」。
