餐飲門店恢復經營 「煙火氣」漸現
咖啡飲品店的歸來是城市恢復「煙火氣」的重要信號之一。星巴克位於上海徐匯區、金山區和崇明區的部分門店近日逐步復開。「疫情使城市按下了暫停鍵，卻也讓我們感受到了社區鄰里間溫暖質樸的情感。」星巴克淮海西路店經理盛莉表示，「回到熟悉的門店，通過我們手中的一杯杯咖啡再次與社區、與顧客產生聯結，本身就是一件非常美好的事。」
星巴克實現「無接觸」服務
星巴克透露，目前所有門店均需根據所在街鎮疫情防控要求，在做好防疫工作的前提下按規定有序恢復營業。不過，復工的星巴克門店依然採用線上運營模式為主，飲品在手機端成功下單後，將由騎手小哥送至消費者小區，實現「無接觸」服務。未來，門店的運營模式，包括是否開放堂食等，會跟隨所在街鎮的疫情與防控指導進行動態調整。
家住徐家匯街道的顧客吳女士表示：「得知星巴克恢復營業後，我們小區業主群沸騰了，大家爭先恐後地下單購買。喝上那一杯心心念念的咖啡時，我感覺我們離回歸正常生活不遠了。現在我再希望能早日去門店喝一杯我最愛的手沖咖啡。」
在嚴格遵守各項防疫政策的前提下，喜茶門店也陸續復工，截至記者發稿上海已有9家門店開店。喜茶相關負責人表示，復工門店銷售的團購產品和日常銷售的產品相比，在品質和價格方面都沒有任何差別。門店復工後，每天早午晚會對門店全場進行消殺。門店員工進行原材料接收、團購訂單出餐等與外界人員接觸的時候，都必須穿好防護服，接觸後都要進行消殺。門店復工的員工每天都進行一次核酸檢測，並按照物業和社區要求進行抗原檢測等健康申報。
