玫瑰園好看好吃 成校園打卡熱點
雲南大學校園餐廳裏的玫瑰，全部來自於自種的花田，「除供應食堂做食品外，供師生們觀賞以及研究也是花田的一個重要功能。每天清晨和傍晚，都會有不少同學和老師來這裏拍照。」雲南大學後勤集團劉鳴鳳說。
雲南大學呈貢校區的花田現在有30多畝，分為上下兩片，從2015年開始種植食用玫瑰，現有滇紅、紫枝、大馬士革三個品種，其中還有一小片種了十幾個品種的觀賞玫瑰。
她介紹說，一般來說食用玫瑰的花期從4月初開始，到5月份就基本結束了，今年由於天氣的緣故，花開得有點晚，4月20日前後才進入盛花期。
香港文匯報記者來到花田，玫瑰的清甜味隨風一陣陣飄來，幾名工人正在採摘花朵，他們表示「這些花採下來就會送到食堂去，非常新鮮」。按照往年的量計算的話，整個花季大約可採到7噸左右的玫瑰，其中4噸左右會送到食堂，做成各式美食。
「往年這個時候，很多人都會慕名前來拍照打卡，現在由於疫情管控的需要，只有師生有眼福了。」老師介紹說，不過今年比較特別的是，兩片花田有明顯的差異，在下方花田裏的玫瑰已經盛放，而上方位置花田裏的花還含苞未放，「我們今年有意識調整了花期，好讓師生們能有更長的時間觀賞到玫瑰花開的美景。」劉鳴鳳說。
